金薤是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Jin Xie
	书写	金薤
	基本解释	(1).倒薤书的美称。喻文字之优美。 唐 韩愈 《调张籍》诗：“平生千万篇，金薤垂琳琅。” 韩醇 注：“金薤，书也。古有薤叶书……言 李 杜 文章，播於金石云尔查看更多

扩展释义

什么是金薤

金薤是一种中草药，属于百合科，具有多种药用价值。

金薤是多年生草本植物，生长在山地、林荫、沟渠等处。其根茎肥大且扁平，色泽黄白，有自然分节，故得名“金薤”。

金薤的药用价值

金薤具有清热解毒、化痰止咳、平肝益胆等功效，是一种较为常用的中草药。其药效可以被运用于治疗多种病症，如咳嗽、哮喘、咽喉肿痛、胸痹等等。

此外，金薤还可以被应用在美容养颜方面，例如炖鸡汤、清汤红枣等菜肴中，具有增强免疫力、调节内分泌、提高皮肤抗氧化能力等功效。

如何食用金薤

金薤可以用来煲汤，如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等等，或通过凉拌、煮粥等方式食用。

鲜金薤可洗净去皮后直接料理，而干金薤则需要先用温水浸泡，再切成薄片或者丝状加入食品中。

金薤的禁忌与副作用

虽然金薤具有多种药用价值，但并不是所有人都适合食用，例如正在服用某些药物的人群、孕妇、儿童等。

过量食用金薤会导致胃肠不适、腹泻等不良反应，因此建议在医生指导下进行食用。