裹鲊
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裹鲊

什么是裹鲊?裹鲊是一种传统的中国熟食,主要流行于四川、贵州、湖南等地。它是一种用豆皮、豆腐皮或荷叶包裹肉馅、豆芽等菜肴的食品。因其用荷叶包裹而得名“裹鲊”,而具体的肉馅和配料则可以根据地区和个人口味而异。裹鲊的制作方法裹鲊的制作方法大