醇醲是什么意思 拼音应该怎么读

拼音chún nóng
书写
基本解释(一)、亦作“醇浓”。酒味浓厚甘美。汉 焦赣《易林·艮之谦》:“黍稷醇醲,敬奉山宗。”宋 苏轼《病中大雪数日未尝起观虢令赵荐以诗相嘱戏用其韵答之》:“惟思近醇醲查看更多

扩展释义

醇醲是什么意思

醇醲是一种描述酒类口感的用语。它通常用于形容酒液的质感、味道和口感等属性,主要强调酒类具有浓郁、丰富、柔和等特点,不仅让人感受到饱满的口感,还具有一定的醇香味。

醇醲的特点

醇醲的特点主要在于酒体的柔和丰满和味道的深厚复杂。一般而言,醇醲的酒体结构更加完整,口感更加浓郁厚实,酒液的余韵也更加持久。此外,醇醲的酒体还要具有足够的酸度和单宁、酯类等有机物质,以增加其口感柔和度和丰富度,并且能够使酒液更均衡。

醇醲酒的类型

醇醲的酒体特征主要出现在红葡萄酒、白葡萄酒和白兰地这三种酒中。在红酒中,波尔多、赤霞珠等葡萄品种生产的酒往往具有醇醲的特点,而白葡萄酒则以黑皮诺、霞多丽等酿酒葡萄为主。而在白兰地中,以法国柯尼亚克为代表的陈年白兰地更是醇醲口感的代表。

本文本文总结,醇醲是描述酒类口感的精妙用语,能够准确地表达酒液丰富浓郁的品质特点,是高质量酒类的重要品质之一。在品鉴和选购葡萄酒、白兰地等酒类时,选择醇醲度较高的酒能够更好地提升饮者的口感体验。

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