糯米莲菜是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Nuo Mi Lian Cai
	书写	糯米莲菜
	基本解释	拼音：nuò mǐ lián cài 解释：配 料: 原料：藕5节(3000克左右)，糯米100克。 调料：白糖，糖桂查看更多

扩展释义

糯米莲菜是什么意思？

糯米莲菜是一道常见的xx传统菜品，名字中体现了糯米和莲菜的主要成分。糯米是一种古老的谷物，其含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人们日常饮食中的重要组成部分。莲菜则是一种蔬菜，有清热解毒、利水消肿等功效，而且口感爽脆，非常受欢迎。

如何制作糯米莲菜？

制作糯米莲菜的步骤如下：

将糯米淘净浸泡，莲菜切段备用。

将糯米蒸熟后放入盆中，加入适量清水和盐，搅拌均匀。

将莲菜用开水焯烫后沥干水分，加入糯米中拌匀。

再加入适量鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜碎等调料，拌匀后装入碗中。

将碗放入蒸锅中大火蒸10-15分钟，取出即可食用。

糯米莲菜的食用方法

糯米莲菜可以作为副菜或主食，也可作为点心享用。可以搭配肉类、海鲜或蔬菜等一同烹调，口味丰富。此外，由于糯米和莲菜均具有较强的营养价值，所以糯米莲菜可谓是美味又有营养的料理之一。