七宝羹是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	qī bǎo gēng
	书写	七宝羹
	基本解释	旧俗，农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹，称“七宝羹”。 清 黄景仁 《人日集翁学士覃溪诗境斋》诗：“艳以三阳节，分来七宝羹。”查看更多

扩展释义

什么是七宝羹？

七宝羹是一种古老的汉族传统甜品，由多种不同颜色、口感和成分的小丸子组成，有“宝珠羹”之称。这种美食在xx南方和中南區已有悠久历史，而现在在各地也被广泛推广。

七宝羹的制作方法

制作七宝羹的方法是先将多种成分，如糯米粉、绿豆粉、豆腐、芋头、芝麻糊等不同的材料加入糖水中拌匀，制成小圆球。

七宝羹的特点

七宝羹不仅颜值高，而且口感细腻且多样，每块圆球都有着不同的味道和口感，其中鲜美的汁液顺着嘴巴淌下，更是令人满足。同时，七宝羹很有艺术性，制作时需要花费很多精力才能保证每一个小圆球的大小、形状和颜色都均匀一致，这也是创造出这种美食的最大乐趣之一。