矮地茶是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Ai De Cha
	书写	矮地茶
	基本解释	本品为紫金牛科植物紫金牛Ardisia japonica （Hornst.）B1.的全株。

扩展释义

什么是矮地茶

矮地茶，又名喜马拉雅矮地茶，是一种生长在海拔2000-3000米的高山茶树，其长势迟缓，树高0.5-1.5米，叶片嫩绿如玉，萌芽早，茶韵细腻。

矮地茶的特点

矮地茶因生长在高海拔的环境中，日夜温差大，土壤肥沃，空气清新，水源纯净等因素的影响，所以其独具的品质和特点备受瞩目。矮地茶经过采摘、揉捻、杀青等工序后，茶汤清澈明亮，鲜爽怡人，滋味醇厚甘甜，幽香持久，余韵绵长。

矮地茶的分类

矮地茶根据不同的采摘时期、加工方式和茶叶成色的不同，可分为：春茶、夏茶、秋茶、立夏前茶、霜降前茶等多个品种。其中，春茶是矮地茶的精品，因为春季的矮地茶嫩芽含量高、口感鲜美细腻，是市场上最为受欢迎的茶叶品种之一。