龙井茶是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	lóng jǐng chá
	书写	龙井茶
	基本解释	一种绿茶。产于浙江杭州龙井，故名。叶片色翠绿、光润，状扁平。具有色绿、香郁、味甘、形美等特点，所含氨基酸、儿茶素、叶绿素及维生素c等，均较丰富。查看更多

扩展释义

什么是龙井茶？

龙井茶，是xx浙江杭州的一种绿茶，属于xx十大名茶之一。龙井茶的特点是色泽翠绿、香气鲜爽、味甘醇厚，不添加任何香精或其他添加剂，是一种天然、健康的饮品。

龙井茶的历史

龙井茶起源于xx浙江杭州市西湖附近的龙井村，历史悠久。相传，龙井茶起源于明朝，当时龙井村有一位叫杨耀寿的农民，他的园子里有一棵茶树历经风霜，枝繁叶茂，天赐异香，经常有人前来品尝。后来，杨耀寿去世，他的茶树依然繁茂。后来一位女农民叫茶的时候，在叶子中发现了一条金龙，于是这棵茶树就被称为龙井茶树。

龙井茶的制作

龙井茶的制作工艺非常独特，主要包括杀青、揉捻、炒青、晾青等环节。其中，炒青是制作龙井茶的关键环节，需要具备高超的技艺。正宗的龙井茶采用原料优良、制作精湛的杭州西湖龙井茶叶，是有名的优质绿茶。

龙井茶的功效

龙井茶不仅口感优美，还有很多的功效。研究发现，龙井茶含有大量的茶多酚、咖啡因等物质，具有清热解毒、抗氧化、抗菌、降低血压、减肥等多种功效。此外，龙井茶还有助于提高免疫力、促进新陈代谢等作用，是一种非常健康的饮品。