排骨门是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Pai Gu Men
	书写	排骨门
	基本解释	排骨门，这个问题因为最近真功夫内部会议资料的曝光而引起关注。这些内部会议资料，讲的都是供应商提供的进口排骨质量问题频发。在排骨中发现胶线、胶粒、脓包、石头、异味查看更多

扩展释义

什么是排骨门？

排骨门是指近年来网上疯传的一种猪肉加工方式，即用大量醋或白酒煮熟后再加入大量的盐和鸡精腌制的猪排骨。由于该做法存在较大的危害性，被指责为严重污染环境和危害健康的食品。

排骨门的危害

经过多次实验证明，使用该种方式加工的猪排骨中，咸度达到每百克含盐量28克以上，是xx标准咸度的近100倍，严重超标。由此所导致的健康风险包括血压升高、心血管疾病、肾脏病等一系列问题。

如何鉴别排骨门？

为了防止不法商家利用这种加工方式进行非法经营，我们需要学会如何鉴别排骨门。首先可以通过口感来鉴别，如果猪排骨过咸，则很有可能是排骨门。其次可以通过排骨外观颜色和肉质鉴别，排骨门的颜色一般较深。最后可以通过咸度测试器测量其盐分含量。

本文本文总结，对于有猪肉加工需求的消费者，在选择产品时务必要警惕假冒伪劣商品和非法加工商。保障自己的健康和权益，从小事做起。