三层肉是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	San Ceng Rou
	书写	三层肉
	基本解释	三层肉 - 简介 施明德裸照取名三层肉 前民进党主席施明德即将欢度70岁生日，施明德2011年1月5日公布生日会的邀请函，是一张2005年由太太陈嘉君拍摄、施明查看更多

扩展释义

什么是三层肉？

三层肉是一种肉类食材，它由三层肉皮、肥肉和瘦肉组成，因为肥瘦结合比例得当，所以口感特别鲜美，又叫做三层肉片或PORK BELLY。

三层肉的食用方法

三层肉通常会先用开水烫一下，然后切成薄片或者长条，再加入调料，腌制片刻后直接煮熟即可食用。此外，三层肉还可以切成薄片腌制后炒着吃，或者用来制作烧烤串，都是非常美味的。

三层肉的营养价值

三层肉富含蛋白质，还富含维生素B2和B3等多种营养成分，而且它含有丰富的胶原蛋白，可以促进皮肤细胞的再生，使皮肤更有弹性、光泽。不过三层肉也是高热量、高脂肪的食品，不宜过量食用。