食手是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Shi Shou
	书写	食手
	基本解释	厨师。《宋史·礼志十一》：“望自今委御厨取亲享庙日所上牙盘例，参以四时珍膳，选上局食手十人，赴庙饌造。”

扩展释义

食手的定义

食手是一个汉字词语，意为以手为器皿，直接抓食品食用而非使用餐具的行为。这种食用方式在xx素有“指食”之称，在xx被称为“手食”，在xx大陆地区也有一定的流行度。

食手的历史

食手作为一种食用方式，其历史可以追溯到古代，由于当时缺乏餐具，人们只能用手抓食物食用。随着社会的发展，餐具得到普及，食手的使用被逐渐淘汰。但在xx，由于“指食”文化的影响，食手一直保持着流行度。

食手的优点

使用食手食用食物，可以让人更加接近食物，增强对食物的感受性。同时，这种方式可以提高食物的口感，让人在品尝美食中得到更加充分的满足。此外，使用食手食用食物还可以增强人际交往的乐趣，打破了传统的餐桌礼仪，使得就餐变得更加轻松自在。