彩灰酒是什么意思 拼音应该怎么读

拼音cǎi huī jiǔ
书写
基本解释传说中的酒名。 唐 杜荀鹤 《松窗杂录》:“ 唐 进士 赵颜 ,於画工处得一软障,图一妇人甚丽。 颜 谓画工曰:‘世无其人也。如可令生,余愿纳为妻。’画工曰:‘查看更多

扩展释义

彩灰酒是什么

彩灰酒是一种藏族传统饮品,源于西藏地区,是一种以青稞为原料,经过酿造发酵制成的米酒。在藏族文化中,彩灰酒被认为是一种神圣的饮品,可以用来供奉神灵、犒劳客人,也是重要的雅事之一。

彩灰酒的制作方法

彩灰酒的制作方法繁琐,主要分为浸泡青稞、蒸馏、加料、发酵等多个步骤。首先需要将青稞浸泡并蒸熟,再将熟青稞放入蒸馏器中,在高温下蒸馏出精酒和酒粕,然后加入酒曲和水发酵,最后过滤后即可酿成彩灰酒。在整个制作过程中,需要掌握好温度、湿度等多个因素,以保证酒的口感和品质。

彩灰酒的文化意义

彩灰酒在藏族文化中具有重要的社交、娱乐、祭祀等多种文化意义。在家庭聚会、婚丧嫁娶等重大场合,都需要饮用彩灰酒。同时,彩灰酒也是供奉神灵的重要酒品之一,在藏族传统的祭祀仪式中,供奉彩灰酒被视为对神灵最好的馈赠。此外,彩灰酒还被视为文化交流的桥梁,是藏族人民的重要心灵纽带之一。