无花藕是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Mo Hua Ou
	书写	无花藕
	基本解释	无花藕wú huā ǒu 主题关键词: 水生菜类 莲藕 蔬菜 品种简介 ①品种来源。江西省地方品种。 ②特征特性。叶柄直立，高1.5～2.1米，横查看更多

扩展释义

什么是无花藕？

无花藕是指没有开花的莲藕，也称为“白莲藕”或“清莲藕”，因为无花藕没有开过花，所以内部的莲芯是完整的，而有花藕则因为要腾出空间让花朵生长，所以会留下一个洞。无花藕口感鲜嫩，质地爽滑，味道清香，是一种非常受欢迎的时令水果。

无花藕的功效与作用

无花藕具有很多的营养成分，例如膳食纤维、维生素、矿物质等等。无花藕富含莲藕精华，可以起到滋补调养肝肾、降血脂、净化肠胃、清热解毒、美容养颜等多种功效。而且，无花藕不含花朵，也不含毒素，所以非常安全健康，适合各类人群食用。

如何选购无花藕？

选购无花藕时应该注意以下几点：首先要选外表光洁，体型修长，表面没有明显破损、裂纹的莲藕；其次要闻一闻，无花藕应该具有清爽芳香的气味；最后要削去一小片皮，观察无花藕内部是否为白色结实状，因为只有真正无花藕才会是这个样子。选购到质量好的无花藕之后，可以根据自己的喜好切成薄片、细丝、块状，用来制作各种美味可口的莲藕菜肴。