盐荽
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盐荽

什么是盐荽?盐荽,又称西洋菜、香菜弥、香莳、菜莳,是一种常见的叶菜类蔬菜,属于伞形科香菜属。它的叶子呈光滑的羽状,有着香气和独特的口感,是广东、福建、江浙一带常见的配菜。盐荽的营养价值盐荽富含多种营养成分,包括维生素C、胡萝卜素、蛋白