素霰
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素霰

什么是素霰?素霰是一种特殊的食物材料,常用于制作冰品和甜品。它由淀粉制成,形状类似颗粒状的雪花。素霰有一定的韧性,咬起来口感有点像橡皮,但吸收了冰品或甜品中的液体后会变得柔软,口感更佳。如何制作素霰?制作素霰的材料主要是淀粉和水。将淀
雨霰
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雨霰

什么是雨霰?雨霰,也叫冻雨,是一种特殊的降水形式,属于固态降水。它是在空气温度低于0℃时,雨水在下落途中遇到一层温度低于0℃的空气,形成小冰珠的降水现象。它长得像雨滴,但击打地面时会发出金属般的声响,其冰珠也有可能对建筑物、树木等造成损害