饎爨
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饎爨

什么是饎爨?饎爨(jī cuàn)是一种传统的中国食品,如今在地方菜系中仍广泛应用。它的主要原料是米粉、豆腐干等,口感鲜美,营养丰富,是一道健康美食。饎爨的制作方法要制作饎爨,首先需要将米粉用清水浸泡,待软化后捞出过凉水备用。再将豆腐