大盘大碗是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	dà pán dà wǎn
	书写	大盘大碗
	基本解释	谓酒食丰盛。《儒林外史》第二五回：“文卿收了银子，当晚整治酒席，大盘大碗，留邵管家吃了半夜。”

扩展释义

什么是大盘大碗？

大盘大碗是一个用来描述菜品的词语，指的是菜肴的份量大、盘子碗儿也大的样子。在中餐文化中，大盘大碗的食物通常是与团聚、欢庆有关的重要组成部分。比如，年夜饭或宴席上的菜肴就会有很多的大盘大碗。

大盘大碗的来源

大盘大碗的来自于xx传统的饮食文化，历史悠久，形式多样，寓意丰富。具有xx独特的气息和特色。由于xx人重视人与人之间的关系，所以在聚餐时往往会选择一些量大，品种多的大菜来表示主人的热情好客，让客人在菜肴的享用过程中可以感受到主人的诚意。

大盘大碗的特点

除了份量大、盘子碗儿大的特点外，大盘大碗的菜品还有以下几个特点：

营养丰富。大盘大碗的菜品往往会有多个蔬菜、肉类等食材组成，能够满足人体多种营养素的需求。

色香味俱佳。大盘大碗的菜品往往会有多种调味品在其中，让菜品更加鲜美，同时也会有很好的色泽。

适合团聚。由于菜品的份量大，大盘大碗的菜品适合为多人食用，在团聚或宴席这样的场合里，是人们选择的最佳搭配。

小编本文总结了一下，大盘大碗代表的是人们在饮食中强调的“量”和“情”两个因素，是中华美食文化中的重要组成部分。