江猪是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Jiang Zhu
	书写	江猪
	基本解释	◎ 江猪 jiāngzhū[black finless porpoise] “江豚”的通称详细解释即江豚。

扩展释义

什么是拜江猪？

拜江猪是指江苏省农业科学院家畜研究所在拜城镇试验站中繁育出来的新型猪种，于1985年正式向社会推广。其母猪主要由约克夏、长白、大白三个优良肉用品种杂交而成，公猪则用中外杂交品种育成。

拜江猪的特点

拜江猪的优点不仅仅体现在体形大小方面，还在于其生长速度快，体质量大。在饲养方面，其食欲旺盛，饲养成本低。同时，它们抗病能力较强，不易感染疾病，极少发生夭折。此外，拜江猪肉质细嫩不膻，肉色淡红，营养价值高，深受市场和消费者的欢迎。

拜江猪的应用

拜江猪广泛应用于现代化畜牧业生产，不仅可以作为优质饲料猪用于肉制品加工、屠宰和内脏肠衣的加工，还可以提供优质育种种猪，甚至在药物合成等方面有广泛的应用前景。拜江猪的实践证明，它既可以为农民增加经济收益，也可以为社会提供高品质、高营养价值的肉制品和育种种猪，从而推动畜牧业的发展。