果干是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Guo Gan
	书写	果干
	基本解释	果断干练。《南史·薛深传》：“﹝ 薛深 ﹞果干有气力。 宋 元徽 末，以军功至驍骑将军。” 明 冯梦龙 《智囊补·闺智·晏恭人》：“ 寧 妾 任氏 魁伟果干，出查看更多

扩展释义

什么是果干？

果干是指将水果去除水分、果汁、果肉等部位后所剩余的干燥果实。果干的做法一般是先将水果去皮、去籽或去核，再经过处理、清洗、去除杂质后加热或晾干，在保鲜袋中密封包装。果干多种多样，有红枣干、杏干、葡萄干、榴莲干、火龙果干等等，每种果干都有其特有的口感和营养成分。

果干的好处

果干是一种营养丰富的零食，尤其适合在旅途中携带。其中含有丰富的食纤维、维生素和矿物质，如红枣干富含铁质，可预防贫血；杏干中所含的维生素A有助于保护眼睛；葡萄干中的维生素B2、B6、C能够帮助身体排毒排液。此外，果干也是一种低热量的零食，适合在减肥等过程中食用。

果干的食用方法和注意事项

果干可以直接食用，也可作为糕点、面包、饼干等烘焙食品的原料，但需要注意以下事项：

果干不含水分，易吸潮发霉，所以要放置于阴凉干燥处，或者放入保鲜袋密封保存；

果干中含有较高浓度的糖分，因此糖尿病人不宜食用过多；

果干的口感比较硬，易噎到，所以在食用时要细嚼慢咽，以避免危险。

通过以上的介绍，相信大家都对果干有了一个更深入的了解。果干既营养又方便，可以在旅行、办公、休闲时随时食用，但需要注意保持干燥和适量食用。