果臝是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Guo Luo
	书写	果臝
	基本解释	植物名。即栝楼。《诗·豳风·东山》：“果臝之实，亦施於宇。” 郑玄 注：“果臝，栝楼也。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草七·栝楼》。参见“ 栝楼 ”。查看更多

扩展释义

什么是果臝？

果臝是一种流行于xx南方地区的小吃，尤其是在广东和福建省。它通常由糯米、猪肉末、豆沙和其他食材制成，并且形状类似于棒球。在烹饪过程中，果臝被深炸至金黄色，并被包裹在一层椰丝中，从而使其更加美味。

果臝的历史

果臝的起源可追溯到南宋时期。擅长制作糍饭糕点的广东糖水师傅们，以南方常见的材料为基础，加入点小工法或做法，便制成了一种美味的果肉小食——果臝。

制作果臝的方法

先将糯米和糖混在一起，然后加入猪肉末、豆沙和其他的调味品。将糯米混合物压成圆柱形，然后用椰丝裹住。将其放入油锅中深炸至金黄色，即可食用。

如果你想品尝一下正宗果臝，建议到广东或福建当地的小吃店去享用。它不仅足够美味，还能够让你感受到这些地区独特的饮食文化。