穗唇须鳅是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Sui Chun Xu Qiu
	书写	穗唇须鳅
	基本解释	穗唇须鳅suì chún xū qiū 介绍: 主要特征及雄性副性征同小眼须鳅。尾柄近圆形。下颌匙状，边缘稍露出。第1鳃弓内侧鳃耙1查看更多

扩展释义

什么是穗唇须鳅？

穗唇须鳅（学名：Misgurnus anguillicaudatus）又称鳝鱼、泥鳅等，是著名的淡水鱼类之一，广泛分布于xx、xx、xx、朝鲜半岛等地区的水域。

它的身体呈流线型，略呈椭圆形，体长一般约25-30厘米左右，背部灰黄色或淡灰黑色，腹部乳白色，具有白色斑点。穗唇须鳅主要栖息在淤泥、泥沙和底栖植被丰富的河、湖、池塘等水域中，是一种典型的底栖性鱼类。

穗唇须鳅的特点

穗唇须鳅的口部特别发达，能够适应各种环境中的寻食。此外，它们还有一些独特的生理和行为特点。比如，在水温较低的时候，穗唇须鳅会寻找温度较高的泥沙或石头贴在一起，以吸收热量保持体温。同时，在饥饿或遭受惊吓时，穗唇须鳅还会从口部分泌出一种黏液，在水中形成一条“脱掉皮”的假鳗鱼，以躲避天敌的攻击。

穗唇须鳅的营养价值

穗唇须鳅的肉质鲜美，营养价值极高。据研究，穗唇须鳅肉质富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾等多种营养成分。其中，穗唇须鳅肉质中的蛋白质含量高达14-20%，比普通鲤鱼、草鱼等高出很多。穗唇须鳅的口感鲜嫩，熬汤、清蒸、煮粥等烹调方式都能达到不错的风味。

此外，穗唇须鳅中的细胞壁多糖、胶原蛋白等物质还有一些保健功效，能够调节免疫系统、促进身体健康。

然而，与此同时，穗唇须鳅也是一种传染病的携带者。因此，在食用时也需要保证食品卫生，避免食用未经检验的饲料养殖穗唇须鳅。