绵白糖是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	mián bái táng
	书写	绵白糖
	基本解释	颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖”

扩展释义

什么是绵白糖？

绵白糖是一种传统的粗制糖，也是xx的传统名产之一。它的颜色呈白色或棕色，口感软糯，香甜可口，有着独特的风味。在xx南方，尤其是福建、广东等地，绵白糖是家家户户必备的烘焙和糖水食材。

绵白糖的制作工艺

绵白糖是以甘蔗或竹子为原料，通过浸泡、磨汁、熬煮、过滤等多个环节制作而成。制作过程中需要经常搅拌和控制火候，直至糖汁变得浓稠，凝固成冻状，再通过破碎、晾晒和筛分等手工工艺制成精品绵白糖。

绵白糖的营养价值

绵白糖是一种高热量食品，100克绵白糖含有能量387千卡，碳水化合物含量也较高，约为98.6克。此外，绵白糖中含有一些微量元素，如钙、铁、磷等，也具有一定的营养价值。不过，由于其甜度较高，应当适量食用，以免影响身体健康。

本文总结：绵白糖是一种口感独特、制作复杂的传统粗制糖，在南方地区有着广泛的应用。它不仅味道甜美，营养价值也不容忽视。但是，在食用时要适量控制，以免产生不必要的健康问题。