奶豆腐是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	nǎi dòu fǔ
	书写	奶豆腐
	基本解释	用动物的奶汁做成的豆腐状食物。 敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第五章：“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西，准备进餐。”英文翻译1.dried 查看更多

扩展释义

什么是奶豆腐

奶豆腐，又称豆腐花，是一种用豆浆制作的软性豆腐。它有着细腻的质感和浓郁的豆香味，受到很多人的喜爱和追捧。

奶豆腐的制作方法

制作奶豆腐的方法大致分为以下几个步骤：第一、将大豆浸泡过夜，捞出后加水打成豆浆；第二、将豆浆加热煮沸，再放入凝固剂，搅拌均匀；再用细布过滤出豆渣；最后将豆浆倒入模具中，冷却凝固即可。

奶豆腐的营养价值

奶豆腐不仅味美，而且富含营养。它富含优质蛋白质、钙质、磷质等多种营养成分，有助于增强身体机能和改善健康状况。尤其对于素食者和儿童生长发育有很好的补益作用。