辽豕白是什么意思 拼音应该怎么读
![]() | 拼音 | liáo shǐ bái |
书写 | 辽豕白 | |
基本解释 | 同“ 辽东豕 ”。 唐 张九龄 《南阳道中作》诗:“岂暇 墨 突黔,空持 辽 豕白。” |
扩展释义
什么是辽豕白
辽豕白是指辽宁省著名的传统糕点之一,呈白色圆形,外形类似馒头,口感软糯,香甜可口。
辽豕白的制作方法
首先将糯米浸泡后用细布包好,在锅里蒸熟,然后用擀面杖把糯米团擀成长条,然后用小刀切成小块,再压扁为圆形,最后将其放入炉子里烤制。
辽豕白的历史渊源
辽豕白的历史可上溯到辽朝时期。当时,辽宁省蒲河县的豕头山上寺庙的和尚因为供佛时,常常用糯米做馒头,但味道较为清淡。后来他们想到,在熟烤馒头时涂上蜜糖会更加美味可口,于是就有了现在的辽豕白。
本文总结
辽豕白是辽宁省的传统糕点之一,制作方法简单,口感独特,深受当地人民的喜爱。如果有机会来到辽宁,不妨尝尝这道美味的特色小吃。
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