团圆饼是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	tuán yuán bǐng
	书写	团圆饼
	基本解释	北京 地方称中秋祭月毕而食或留至除夕而食的月饼为团圆饼。 明 刘若愚 《酌中志·饮食好尚纪略》：“如有剩月饼，仍整收於乾燥风凉之处，至岁暮合家分用之，曰团圆饼也查看更多

扩展释义

团圆饼是什么？

团圆饼是一种传统的中式糕点，通常在中秋节时食用。团圆饼外形圆形，有一层薄薄的饼皮，内部有甜馅或咸馅。甜馅有红豆、莲蓉等多种口味，咸馅有五仁、肉松等多种口味。

团圆饼的历史

团圆饼有着悠久的历史。相传，最初的团圆饼是战国时期楚国名将吴起所发明的。吴起在用团圆饼代替蒟蒻之后，取得了战争的胜利。而在唐代，中秋节吃月饼流传开来，团圆饼也多次出现在诗词中，如杜甫的《中秋饮酒》：知我者，谓我心忧，不知我者，谓我何求。》

团圆饼与中秋节

团圆饼多与中秋节联系在一起。中秋节，是我国传统节日之一，是为了纪念古时祭月的盛大活动。在这一天，人们通常会赏月、吃月饼、喝桂花酒、猜灯谜，并与家人团聚。而团圆饼则是中秋节必不可少的美食之一，象征着家人团圆、和睦之事，寓意着团圆幸福、万事如意。

团圆饼的制作方法

团圆饼的制作方法相对较为繁琐。第一、需要准备好材料：低粉、油、鸡蛋、白砂糖、植物奶、碱水、甜馅或咸馅。将低粉、鸡蛋、白砂糖、植物奶、碱水，搅拌均匀，揉成面团。将面团分成小剂子，擀成圆形皮，包入馅料，收口捏紧，翻面，放入烤箱烘烤即可。

本文本文总结，团圆饼是我国的传统美食之一，代表着团圆和睦、美满幸福的美好寓意，被广泛地传承和发扬。尽管现代人生活方式不断变化，但是陪伴在我们身边的这些美食，却一直见证着这些传统文化的延续。