北港毛尖是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Bei Gang Mao Jian
	书写	北港毛尖
	基本解释	拼音： běi gǎng máo jiān 解释：北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已查看更多

扩展释义

什么是北港毛尖？

北港毛尖是xx茶叶的一种。它产于江苏省南京市六合区的北港镇，属于绿茶的一种。毛尖是茶树春季新芽的最佳部位，因此北港毛尖以春季所采摘的一芽一叶为主要原料制作，质量上乘，口感醇厚。相较于其它的绿茶，北港毛尖的芽叶较为细嫩，且较少经过加工，茶汤有极佳的口感和香气。

北港毛尖如何制作？

北港毛尖的制作工艺相对简单，主要步骤包括采摘、烤青、揉捻、烘干。第一、采摘时应当注意选取嫩黄色的茶芽，不可采摘老叶。然后将采摘回来的芽叶经过烤青、揉捻两个环节，使其在保持芽叶完整性的基础上适当破坏细胞结构，让茶汤更容易透出。第三、将其烘干至水分含量达到10%左右，保证茶叶质量更好。

北港毛尖的功效有哪些？

北港毛尖除了具有其他绿茶的一般功效外，还具有保健养生的效果。第一、北港毛尖能够提神醒脑，具有消除疲劳的功效，适合长期工作、学习或者熬夜的人食用。第二、北港毛尖含有大量的维生素C和茶多酚，能够提高人体免疫力，起到预防癌症、抗氧化和减肥的效果。另外，北港毛尖还有利尿、舒张血管、清热解毒的功效，适合一些易水肿、高血脂、高血压的人士食用。