穷士芦是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	qióng shì lú
	书写	穷士芦
	基本解释	汉 赵晔 《吴越春秋·王僚使公子光传》：“ 子胥 ( 伍子胥 )既渡，渔父乃视之，有其飢色，乃谓曰：‘子俟我此树下，为子取餉。’渔父去后， 子胥 疑之，乃潜身於查看更多

扩展释义

什么是穷士芦？

穷士芦是江苏淮安一种传统的地方特产蔬菜。它的外形类似于理发师使用的剃头器，因此也被称为“师傅剃头刀”。

穷士芦的特点

穷士芦的外皮是青色的，皮下的部分是白色的，肉质脆嫩、汁多味美。可生食也可以烹饪。它富含植物蛋白、秋水仙碱、磷酸氢钙、维生素B1、B2等营养物质。穷士芦也被誉为“长寿菜”。

穷士芦的烹饪方法

穷士芦可以炒、煮、炖、煎等多种烹饪方式。具体的烹饪方法可以根据个人的口味和喜好来选择。例如，穷士芦可以和肉类一起烧，也可以加一些蒸鱼豉油、虫草花、红枣之类的食材来增加营养和口感。

穷士芦的保鲜方法

穷士芦不易保存，如果存放不当会导致其腐烂。为了保持其新鲜度，最好将穷士芦直接泡在水中或者把它们放在冰箱中，存放时间一般不要超过一周。

本文本文总结，穷士芦是一种营养丰富、美味可口的蔬菜，有着悠久的历史和独特的地方特色。如果有机会，不妨尝试一下穷士芦的美味！