即墨老酒是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Ji Mo Lao Jiu
	书写	即墨老酒
	基本解释	拼音： jí mò lǎo jiǔ 解释：产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的查看更多

扩展释义

什么是即墨老酒？

即墨老酒是一种地道的xx白酒，产自山东省即墨市。这种酒在当地已有数百年历史，是一种采用古法酿造的酒。即墨老酒酒体清澈，香气浓郁，口感醇厚，且富有绵柔的韵味。

即墨老酒的酿造过程

即墨老酒采用的是传统的窖藏酿造工艺。第一、选用优质的小麦、高粱等谷物作为原料，并蒸煮、磨碎成糊状物质，然后经过冷却、发酵等一系列工艺，将酒糟经过蒸馏、过滤、陈酿等过程最终酿成老酒。

即墨老酒的饮用方式

即墨老酒在饮用上有着独特的方法，一般采用温水冲泡的方式饮用，不需要加入其它的调料或者饮料。同时，还可以搭配多种小食品和小菜一起品尝，即墨老酒与瓜子、盐菜等小食品搭配尤佳。

即墨老酒的文化背景

即墨老酒不仅是一种美酒佳饮，同时也承载着一定的文化背景。即墨老酒作为当地的传统手工艺品，是地方特色之一，具有一定的历史文化价值。同时，即墨老酒在饮用时也有着一些礼仪和传统文化，如先倒一杯祭酒，再进行倒酒等。