黄鹄曲是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	huáng hú qū
	书写	黄鹄曲
	基本解释	古乐府曲名。据 汉 刘向 《列女传·鲁寡陶婴》载： 陶婴 少寡，不再嫁，“作歌明己之不更二也，其歌曰：悲黄鵠之早寡兮七年不双，鵷颈独宿兮不与众同。”因以名曲。 查看更多

扩展释义

什么是黄鹄曲？

黄鹄曲是指位于湖南省常德市澧县农村地区的一种传统酿造酒。传说在唐朝时，有一位名叫黄鹄的酒鬼，因为制作出酒香溢彩的酒而闻名于世。后来，他的子孙们就沿袭了这一酿酒技艺，并将其传承至今。黄鹄曲因其口感独特，深受当地人民欢迎。

黄鹄曲的酿造方法

制作黄鹄曲需要选用五谷杂粮中的高粱、稻谷、玉米等原料，经过蒸煮、动力发酵、造粉、焙烤等多道工序，最后形成一种颜色呈酱红色、香味丰富的酱香型白酒。该酿造方法独具特色，成为常德澧县的一种酿酒技艺。

黄鹄曲的香气和口感

黄鹄曲的香气来自于其酿造过程，因为生成的酵母有着独特的芳香物质，所以黄鹄曲有着独特的香气。同时，它的口感醇和，入口微甜，回味浓郁，而且不刺激喉咙，非常受人们的喜爱。

本文总结

黄鹄曲是湖南常德澧县的特产美食之一，酒香浓郁、口感独特，深受当地人们的喜爱。如果你来到常德，不妨品尝一下这种独特的酿酒技艺，感受其中的韵味和文化底蕴。