荜澄茄是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Bi Cheng Jia
	书写	荜澄茄
	基本解释	拼音：bì chéng qié 基本信息 荜澄茄 俗名：澄茄(徐表《南州记》)、毗陵茄子(《开宝本草》)、毕澄茄(《纲查看更多

扩展释义

什么是荜澄茄？

荜澄茄，也称吊瓜、长茄子，是一种常见的蔬菜，属于茄科植物。荜澄茄形状细长，外皮光滑，颜色多为深绿色，内部则是白色的果肉，口感 crisp 又爽口。荜澄茄味道鲜美，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，且热量低，是一种优质的蔬菜。

荜澄茄的特点

荜澄茄生长速度相对较慢，通常需要80-100天才能成熟丰收。不过，荜澄茄的成熟期较长，果实成熟后仍然可以存放一段时间而不会出现变质。荜澄茄的生长环境要求比较苛刻，需要充足的阳光，温度较高，土壤也要保持水肥平衡。同时，荜澄茄也比较耐旱耐寒，适应性较强。

荜澄茄的营养价值

荜澄茄的营养价值非常高，不仅富含多种维生素和矿物质，同时也含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，对身体健康有很好的保健作用。荜澄茄中的维生素 C 含量比较高，还含有一定量的维生素 E 和维生素B6。此外，荜澄茄中还含有丰富的钾、镁、铁、钙等矿物质。

小编本文总结了一下，荜澄茄是一种十分健康、美味的蔬菜，深受人们喜爱。不过，在食用荜澄茄的过程中，也需要注意尽量避免食用过量，合理搭配食用，从而获得更好的营养和健康效益。