扁船蛸是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Bian Chuan Shao
	书写	扁船蛸
	基本解释	拼音：biǎn chuán shāo 名称类别 物种名称：扁船蛸[1] 中文俗名：纸鹦鹉螺 拉丁学名：Argonauta argo 命名者： Li查看更多

扩展释义

什么是扁船蛸？

扁船蛸，又称笋壳蛸，是营养价值很高的一种海鲜。它属于软体动物门，头部有八只触角，有许多吸盘，能够快速移动。扁船蛸身体外形扁平，像一枚硬币，壳的颜色呈红棕色或紫棕色，味道鲜美，肉质细嫩。

扁船蛸的营养价值

扁船蛸富含蛋白质、磷、钙、铜、锌等微量元素和维生素B1、B2、B12等。其中，蛋白质的含量特别高，比牛肉、鸡肉等肉类要多。扁船蛸肉含有一种特殊的胶原蛋白，能够有效地维持皮肤的弹性和光泽，所以被誉为“美容佳品”。

扁船蛸的食用方式

扁船蛸可以生吃或者烹煮食用。生吃时，将活的扁船蛸去掉内脏、鳃和筋，洗干净后切成薄片，蘸上芥末、生姜、酱油等调料即可。烹煮时，可将扁船蛸去壳后，用清水、姜片、葱结等调味煮熟，滗去汤汁，再撒上葱花、香菜即可食用。此外，扁船蛸也常常被加入火锅中食用，味道更为鲜美。

本文总结：扁船蛸是一种营养价值很高的海鲜，有着丰富的蛋白质、微量元素和维生素B族等成分，深受人们喜爱。扁船蛸可以生吃或烹煮食用，口感鲜美，是不可多得的美味。