熟末是什么意思 拼音应该怎么读

拼音Shou Mo
书写
基本解释指煮得烂熟的食物。《晋书·石崇传》:“ 崇 为客作豆粥,咄嗟便办…… 愷 每以此三事为恨,乃密货 崇 帐下问其所以。答云:‘豆至难煮,豫作熟末,客来,但作白粥以查看更多

扩展释义

什么是熟末?

熟末是一种传统的xx调料,它是指将食材炒制后磨成粉末。

熟末的制作过程

熟末的制作过程包括食材的炒制和磨粉。第一、将所需食材炒制干燥,然后使用石臼或粉碾器磨成粉末。最终,多次筛选,去掉颗粒较大的杂质,使其成为细腻光滑的熟末。

熟末的用途

熟末可用于多种菜肴的调味。一些熟末的种类根据原材料的不同,可以增添特定的味道和风味。比如,豆豉末可以用于炒菜和凉菜,香菇末可以使汤更加鲜美,虾皮末可以增加菜肴的鲜味等等。

小编本文总结了一下,熟末是一种香气浓郁、充满料味的调味品,制作过程繁琐但是口感非常好。它的用途十分广泛,可以用于多种菜肴的调味,因此在各地有着不同的制作方法,口味也各有特色。

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