水羞是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Shui Xiu
	书写	水羞
	基本解释	水中出产的美味食物。 南朝 齐 王融 《谢司徒赐紫鲊启》：“东 越 水羞，实罄乘时之美；南 荆 任土，方揖鮓鱼之最。” 南朝 梁 刘孝威 《谢东宫赉藕启》：“凡查看更多

扩展释义

水羞是什么意思

水羞，是一种常见的中药材。

它是指牛膝科植物茯苓的块茎，一般生长在池塘、湖泊、河道或者稻田附近。它的主要功效是利水渗湿、健脾化痰、安神定志。而其主要成分是茯苓酸、茯苓醇、茯苓苷等。

水羞的药用价值

水羞在中药里的地位相当高，它的功效被广泛认可。水羞可以帮助人体排出多余的水分，活化身体经络，以达到健脾胃、缓解湿气、止泻的功效。因此，水羞在中药里面也被广泛用于治疗脾胃虚弱、浮肿、痢疾等各种病症。

此外，水羞还可以用来治疗心悸、失眠、多梦等不良情绪，因为水羞包含多种糖类、有机酸、以及具有安神作用的茯苓酸等成分，能够对人的身体和情绪起到调和作用。

水羞的食用方法

水羞的烹饪方法有很多种。除了常见的煮水茯苓汤外，还可以将其加入到粥、炖肉、蒸鱼等菜肴中烹饪。不过需要注意的是，在烹饪水羞的时候，需要根据不同的菜品特点以及个人口味考虑，比如说可以加入一些姜片、枸杞、红枣、甜橙皮等材料进行烹饪。

除了以上的食用方法外，水羞也可以磨成粉末作为调味品使用。不过需要注意的是，水羞虽然有很多好处，但是对于一些人来说还是具有一定的食用禁忌，例如孕妇和肝肾功能不好的人就不建议大量食用。

水羞的市场价值

随着人们健康意识的不断提高，人们对于中草药材的需求也越来越大，因此水羞作为一种重要的中草药材，在市场上的价值也越来越高。据统计，水羞的市场价格目前比较稳定，一般在每斤20元左右，而野生水羞价格则更高，可能会在每斤几百元到几千元之间。