夹心层是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Ga Xin Ceng
	书写	夹心层
	基本解释	“夹心层”，是游离在保障与市场之外的无能力购房群体的代名词。这群人中，有的够不着廉租房条件、又没钱买经适房，有的没资格买经适房、又买不起商品房。在金融海啸的大背查看更多

扩展释义

什么是夹心层

夹心层是一种制作糕点的技术，也是目前市场上糕点的一种流行搭配，一般指糕点中的奶油夹心，是指两层外层之间夹了一层内馅。

夹心层的制作

制作夹心层需要使用制作两种不同糕点的方法，先做出两层外层，再将内馅涂在其中一层上，然后叠在一起，最后烤成糕点。这个制作过程需要考虑外层的松软度和内馅奶油的稠度，以及两者相互融合的度，才能制作出理想中的夹心层。

夹心层的变化

除了一般的奶油夹心外，夹心层还有很多变化，如水果夹心、巧克力夹心、芝士夹心等，可以使用不同种类的果酱、巧克力、奶酪等去制作夹心层。此外，夹心层对糕点的口感和风味也有着重要的影响。

小编本文总结了一下，夹心层制作需要讲究技巧，但一旦制作成功，可以给人们带来丰富的口感和风味感受，也成为了现代糕点制作中不可缺少的元素。