菹稭是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Ju Jie
	书写	菹稭
	基本解释	亦作“葅秸”。用农作物的茎秆编成的铺垫物，草席。《史记·封禅书》：“扫地而祭，席用葅秸。” 裴駰 集解引 应劭 曰：“秸，禾稾也。去其皮以为席。”查看更多

扩展释义

什么是菹稭？

菹稭（zū shuāng）是一种中草药，属于菊科植物，又称为“紫背菜”。其主要分布于xx南方地区，如福建、广东、广西等地。菹稭的叶子呈菱形，叶背紫色，故得名紫背菜。

菹稭的药用价值

在中草药中，菹稭具有多种功效，主要是清热解毒、消肿止痛。它可以用于治疗伤寒、肺炎、尿路感染等疾病，有助于消炎解毒、降温止痛。此外，菹稭还可以帮助人们排便通便，改善便秘问题。

菹稭的食用价值

除了在药用方面有着不错的作用，菹稭在食用方面也有一定价值。菹稭营养丰富，含有大量纤维素、蛋白质、矿物质和维生素，对身体健康有很好的保健作用。

菹稭的食用方法也比较多样，可以搭配其它食材炒菜、做汤，还可以制成菹稭粉，制成菜肴或点心。此外，现代人们还可以将菹稭榨汁，用于制作菹稭饮品。

菹稭的注意事项

在使用菹稭进行烹饪或药用的时候，需要注意以下几点：

1. 菹稭不宜多吃。菹稭性凉，容易导致腹泻等症状，所以要适量食用，不宜过量。

2. 菹稭不宜与某些药物一起使用。如正在服用中草药、药材等，最好咨询医生建议，不要单纯依靠菹稭来治疗疾病。

3. 菹稭在炒菜的时候应该快速翻炒。因为菹稭不耐煸炒，否则会破坏其营养成分和口感。