期酒师是什么意思 拼音应该怎么读

拼音Ji Jiu Shi
书写
基本解释期酒师 - 简介 期酒,法语En Primeur,英语Future wine,指的是将素有液体黄金之称的葡萄酒以期货的形式买进卖出、进行交易,也就是说先付钱,后查看更多

扩展释义

什么是期酒师?

期酒师是一种专门负责处理葡萄酒陈年和瓶内发酵的酒类行业专业人士,通常被称为 "葡萄酒陈年师" 或 "葡萄酒大师"。根据欧盟法规,期酒师必须有至少10年的工作经验,通过葡萄酒行业的各种培训和考试才能取得资格。

期酒师的工作职责是什么?

期酒师的主要职责是控制和管理葡萄酒在生产过程中的陈年和发酵过程,确保酒的质量和稳定性。在葡萄酒酿造过程中,很多因素会影响葡萄酒的质量,包括温度、湿度和氧气水平等。期酒师需要通过专业的技术和方法,确保葡萄酒的质量和稳定性,从而使葡萄酒达到最佳陈年效果。

期酒师的重要性是什么?

期酒师在葡萄酒酿造业中扮演着非常重要的角色。他们不仅需要拥有深厚的葡萄酒知识和技能,还需要了解大量的传统和现代酿造技术,以及各种不同类型的葡萄酒的特点和差异。通过期酒师的管理和控制,葡萄酒可以保持稳定和高品质,也能够达到最佳的陈年效果。因此,期酒师在葡萄酒行业中具有不可替代的地位。