糠菜半年粮是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	kāng cài bàn nián liáng
	书写	糠菜半年粮
	基本解释	一年之中有半年用糠和菜代替粮食。形容旧社会劳动人民的生活极其贫困。

扩展释义

什么是糠菜半年粮？

糠菜半年粮，是xx古代一种储存食物的方法。在古代，人们往往需要储存足够的食物来应对灾荒、战争等突发状况，而糠菜半年粮就是当时的一种解决方法。

糠菜半年粮的制作方法是什么？

糠菜半年粮的制作方法可以说十分简单。第一、将洗好的菜切成小段，加盐稍微搅拌，然后放进经过消毒的干净罐子里，再倒入煮过的米糠或高粱渣，再放一层盐，接着放上一层糠菜，重复以上步骤，最后再铺上一层米糠或高粱渣，盖上盖子，放在阴凉通风的地方保存。

现代人还需要用糠菜半年粮吗？

现代社会，随着科技的发展和经济的繁荣，物质生活得到了很大的改善，人们基本不用再担心缺粮少草的问题。所以，现代人是不需要用糠菜半年粮来解决储存食物的问题了。