科利马擦是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	kē lì mǎ cā
	书写	科利马擦
	基本解释	速度、别默默唧唧，快一点。

扩展释义

什么是科利马擦？

科利马擦是一种墨西哥料理，源自于科利马州。它是一种类似于沙拉的配料，在墨西哥传统的面食如玉米饼、玉米卷饼和玉米饼片中经常使用。

科利马擦的制作方法

要制作科利马擦，需要将新鲜的山泉乳酪切成小块。第二、加入切碎的辣椒、洋葱、西红柿等蔬菜，并用柠檬汁和盐进行调味。

为了让配料混合均匀，需要用手或者勺子将配料搅拌在一起。科利马擦可以作为配菜或者直接用作面食的配料。

科利马擦的味道和营养价值

科利马擦的味道鲜美，而且呈现出明显的墨西哥风味。辣椒和柠檬汁赋予了它酸甜的味道，而山泉乳酪则提供了浓郁的奶香味。

科利马擦富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。它也是一种低脂肪、低卡路里的食品，非常适合那些想要减掉体重的人食用。