小春虫是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Xiao Chun Chong
	书写	小春虫
	基本解释	中国、美国和中国台湾地区的科学家在中国发现的这种存在于陡山沱期地层的小春虫化石是最早的两侧对称动物。这一发现将有助于科学家了解两侧对称动物的起源，目前地球上大多查看更多

扩展释义

什么是小春虫？

小春虫是广东一种传统的糕点，也是一种很受欢迎的小吃，在广东省的许多地方都可以找到。

小春虫的起源

小春虫最早起源于广东广州，被称为“七仙女草”，后来被改良为现在的小春虫。据说，小春虫的名字来源于南宋的一位美女，她和丈夫为了避免战乱，躲到了一个小村庄里，后来因病去世，为了纪念她，当地的居民就制作了这种糕点，并取名为小春虫。

小春虫的制作

小春虫的制作比较繁琐，首先需要准备糯米粉、豆沙、芝麻、枣泥等材料，然后将豆沙、芝麻、枣泥等放入糯米粉中搅拌均匀，制成馅料。接着将糯米粉加入开水中，和成面团，将面团揉成小圆球，用手将中间压扁，然后加入馅料，将面团包裹住馅料，再搓成细细的“虫子”，在表面刻上细纹，用清水刷一遍，然后上蒸锅蒸熟即可。

小春虫的口感

小春虫蒸熟后，体积会有所膨胀，颜色金黄，有着浓郁的糯米香味和豆沙、芝麻、枣泥等不同口感的馅料。口感软糯，不粘牙，入口即化，是一款十分美味的小吃。

通过上述文章可以了解到，小春虫是一种传统的广东糕点，起源于广州，制作比较繁琐，但是口感非常好，深受广东人的喜爱。