村酒野蔬是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	cūn jiǔ yě shū
	书写	村酒野蔬
	基本解释	乡村酿的酒，田野种的菜。形容酒食淡薄，生活清贫。

扩展释义

什么是村酒野蔬？

村酒野蔬是一种地道的农家菜肴，在xx南方的农村地区广受欢迎。其主要原料是当地自然生长的野蔬和自制的米酒。

如何制作村酒野蔬？

制作村酒野蔬的主要步骤是先将米加水蒸熟，然后加入酒曲发酵，最后用开水冲洗出米酒。接下来，将野蔬洗净后切成适当大小的块，放入炒锅中翻炒并加入米酒烧开。待汤汁熬浓后便可出锅食用。

村酒野蔬的营养价值

村酒野蔬富含各种天然营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维等。其中野蔬的叶菜中含有更多叶绿素和类胡萝卜素，有助于保护眼睛、预防癌症和增强免疫力。

小编本文总结了一下，村酒野蔬是一道美味又营养的农家菜肴，有利于改善健康。值得一提的是，由于采用的是当地生长的野蔬和自制的米酒，村酒野蔬也具有鲜明的地方特色和文化内涵。