曲巴是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Qu Ba
	书写	曲巴
	基本解释	藏 语。 藏 人穿的外套，很长，齐到脚面。 王尧 《文成公主的故事》：“马上拎起自己的曲巴。”

扩展释义

曲巴的起源

曲巴是藏族特有的传统点心，起源于西藏阿里地区的吐蕃王朝时期。传说当时一位叫作仁青加措的吐蕃公主，为了让自己的士兵们能够足够饱腹，在马奶酒中加入面粉、黄油和糖，烤制出了现在的曲巴。这种美味的点心不仅能够提供能量，还可以抵御高原反应，成为了藏族人民的主要食品之一。

曲巴的制作过程

制作曲巴的材料非常简单，只需要面粉、酵母、牛奶、黄油、糖和盐。首先将面粉加入酵母和温水搅拌均匀，放置至发酵后加入其他材料，揉搓均匀后放置静置发酵，然后用手捏成小块揉成扁平形后入烤箱烤制。汁香扑鼻的曲巴制作完成。

曲巴的品尝方法

曲巴可以作为正餐的补充，也可当做零食来食用。我们可以将曲巴啃开，吃出面饼的外酥里嫩，口感十分丰富。曲巴作为一种传统食品，不论在西藏还是其他藏区，都受到了广泛推崇。游客到西藏旅游时一定不要错过品尝这种美食！