酒米圆是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Jiu Mi Yuan
	书写	酒米圆
	基本解释	食品名。酒酿圆子。 阿英 《西门买书记》：“便又照例的踱进那在右手的食物店，便休息，便检查一回所买到的书，吃一毛钱的酒米圆。”查看更多

扩展释义

什么是酒米圆？

酒米圆是一种传统的食品，主要流行于南方一些地区，如江苏、浙江、福建等地。它常常作为下午茶或零食，被当地人和游客喜爱。

酒米圆的制作方法

酒米圆的主要原材料是糯米、糖和红枣等。先将糯米泡发，然后蒸熟成熟稠状，加入适量的糖和红枣搅拌均匀。将米糊捏成圆形，再用糯米粉沾一层。最后在锅里蒸熟，成为口感软糯、甜美可口的酒米圆。

酒米圆的食用方法

酒米圆可以直接食用，口感鲜美，香甜可口。也可以和茶一起品尝，尤其配上清香的龙井茶，美味无比。此外，还可以作为小食搭配其它甜点，营造丰富多彩的味觉体验。

酒米圆的营养价值

酒米圆中含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，热量较高。由于它是用糯米制成的，因此也具有糯米的特有功效，如增强脾胃消化功能、止泻、排毒等。此外，酒米圆还富含钙、铁等矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。

本文总结

酒米圆是一种传统的美食。它不仅口感独特，而且营养丰富，有益于人体健康。如果你有机会来到南方，不妨品尝一下这道美食吧！