桃花米是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Tao Hua Mi
	书写	桃花米
	基本解释	指糙米。因米粒红衣未经舂去，故称。《南齐书·崔祖思传》：“ 宋武 节俭过人， 张妃 房唯碧綃蚊幬， 三齐 苮席，五盏盘桃花米饭。”《南史·任昉传》：“﹝ 任昉 查看更多

扩展释义

什么是桃花米？

桃花米是一种常见的食材，它是由桃花酒蒸制而成的一种米饭。桃花米广泛应用于江浙菜、粤菜和川菜等各个菜系中，使用原料简单，容易制作并富有营养，深受人们的喜爱。

桃花米的特点

桃花米有其独特的风味和特点。桃花米色泽清亮，米粒饱满而有弹性，并带有淡淡的桃花香味，口感香甜爽口。制作桃花米的关键是选用优质的糯米，然后在桃花酒中蒸煮，这样可以把桃花香味充分融入米饭中，同时让米饭更加肥美可口。

桃花米的营养价值

桃花米也是一种很健康的食材，富含碳水化合物和蛋白质等营养物质，能够提供丰富的能量。同时，这种米饭也富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、E、钙、镁、锌等，对身体健康有很大的益处。

小编本文总结了一下，桃花米是一种优良的食材，不仅味道鲜美，同时营养价值也极高。在制作时，要选用优质的糯米，并加入足量的桃花酒，这样可以让米饭更好地吸收桃花香味，口感更加出色。在菜肴烹饪中，桃花米也极为常用，它能为菜肴带来独特的口感和味道。但是，需要注意的是，由于桃花米的热量比较高，所以不适宜过度食用，尤其是需要减肥的人士。