鰕虎鱼是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	xiā hǔ yú
	书写	鰕虎鱼
	基本解释	鱼纲鰕虎鱼科。淡水肉食性小型鱼类。体侧扁，少数呈鳗形。眼小，腹鳍愈合成一吸盘。

扩展释义

什么是鰕虎鱼

鰕虎鱼，也叫带鱼或巨鱼，是一种淡水鱼类，是长江流域的特有物种，也分布于孟加拉湾、印度河和湄公河。它的体形粗壮，头部大，口巨大，被誉为江河之王。

鰕虎鱼的特点

鰕虎鱼是肉食性的，以鱼类、甲壳类、软体动物等为食。它的鳞片很小，几乎不起到保护作用，而是以皮肤上的粘液抵御病菌和捕食者。鰕虎鱼的骨骼非常硬，肌肉十分有力，可以跳到空中捕食甚至攀爬小瀑布。

鰕虎鱼的食用价值

鰕虎鱼肉质细腻，味道鲜美，是淡水鱼类中的一等品。但由于鰕虎鱼是捕食性鱼类，为了提高肉品的质量和保证安全性，建议优先选择农养鰕虎鱼进行食用。此外，鰕虎鱼的鱼骨可以用来熬汤，是中医传统的滋补食材之一。