一条氷是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	Yi Tiao Bing
	书写	一条氷
	基本解释	宋 晁载之 《续谈助》卷三引《圣宋掇遗》：“ 陈彭年 在翰林，所兼十餘职，皆文翰清秘之目，时人谓其署衔为一条氷。”意谓官职清贵。 清 张廷璐 《南归》诗：“腰綬查看更多

扩展释义

什么是一条氷？

一条氷是xx用来表示一条鱼片的词语，往往用于刺身、寿司等贵重食材的称呼。这种鱼片要求新鲜、纯净、脆嫩，是xx传统食品文化中非常重要的代表之一。

一条氷的制作过程

制作一条氷有非常严格的要求，首先需要准备新鲜的鱼，一般会选择比较肥美的秋刀鱼、鲷鱼等，然后将鱼身去掉头、肠子等，再按照特定的角度斜切成薄片，每片宽度一致，长度约为5厘米左右，厚度更是要求达到0.1毫米以下。切好之后，需将鱼片放入冰水中，使其长时间保持新鲜和富有弹性。

如何品尝一条氷？

品尝一条氷时，需要将其切成更小的片，然后摆上一点芥末和酱油，非常简单。这时，我们需要用筷子卷起来，轻轻咬一口，享受鱼的鲜美和质感，让人不禁感叹这样的美味是人生难得一遇的。虽然一条氷在国内可能不是很常见，但在xx，可以非常容易地找到它，成为品味xx传统美味的佳品。