虫串串是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	chóng chuàn chuàn
	书写	虫串串
	基本解释	粮食被虫蛀食后粘成的一串串小块。王老九《张老汉卖馀粮》诗：“有钱不置半年闲，搁搁成了虫串串，卖给国家把国建，建设工厂开矿山。”查看更多

扩展释义

什么是虫串串？

虫串串是一种辣味小吃，起源于重庆市。它的主要材料是各种蔬菜和肉类，通过串成串，再经过烤炉加热烤熟制成。虫串串会被刷上特制的香辣酱汁，让整个串子的味道更加浓郁。虫串串因为其独特的风味和方便的食用方式，在国内外都享有不错的口碑。

虫串串的历史

虫串串的历史可以追溯到上世纪80年代。当时，重庆的灯光夜市非常火爆，各种小吃摊位林立。当地的老百姓们在夜市上吃串串已经成为家常便饭。而传统的串串烤肉因为制作和食用过程中容易受到“污染”和外界环境的影响，因此人们开始寻找一种能够更好地保证卫生和质量的吃法，虫串串就应运而生了。

虫串串的制作方法

虫串串的制作十分简单。首先需要将各种材料如肉类、蔬菜等穿成串，再放入烤炉中进行烤熟。这个过程一般需要一定的时间，但是使用非常方便。等到串串变得金黄香脆后，会被刷上一层特制香辣酱汁，这个汁料采用了很多的调料，比如花椒、辣椒、醋、芝麻和味精等等。这让串串的味道更加浓郁，吃的时候非常过瘾。

本文总结

虫串串是一种非常特别的小吃，它既方便实用，又能够味蕾大爆炸。如果你来到了重庆，那么千万不要错过这种美食，它一定会给你留下深刻的印象。