凉瓦瓦是什么意思 拼音应该怎么读

	拼音	liáng wǎ wǎ
	书写	凉瓦瓦
	基本解释	亦作“凉瓦瓦”。清亮貌。

扩展释义

什么是凉瓦瓦？

凉瓦瓦是一种江苏、浙江、上海等地传统的夏季食品，主要由米粉、江米粉、青瓜、豌豆等食材制成。这种食品口感清爽、味道鲜美，是夏季消暑的一道美食。

凉瓦瓦的制作方法

凉瓦瓦的制作方法较为简单。将米粉、江米粉等食材煮熟后捞出装在碗中备用，再将青瓜、豌豆等食材切碎后铺在米粉上面，最后淋上调料，如蒜泥、花生酱、辣椒油等。

凉瓦瓦的营养价值

凉瓦瓦是一道营养丰富的夏季美食，其中含有大量的淀粉质、蛋白质、维生素等营养元素，营养价值较高。此外，凉瓦瓦口感清爽，吃后容易消化，是夏季补充能量的不错选择。