氹字在结尾的词语有哪些

什么是沤氹？沤氹是一种传统中国菜肴，主要流行于江浙一带的农村地区。这道菜肴通常是用沤出来的鱼或者肉加上一些蔬菜烹制而成的。沤氹的名称来源于它的制作过程，主要就是通过将食材沤在盐渍水中来达到腌制的效果，然后配以各种调料和蔬菜来制作成菜。