AB式词语乾燋什么是乾燋?乾燋是一种古老的烹饪方法,主要流行于中国西南地区,如四川、贵州等地。它的特点是使用火爆肉食材,将其在高温下快速烤制,使得肉质外脆内嫩,口感酥脆,十分美味。在川菜中,乾燋系列已经成为了一种独特的烹饪手艺。乾燋的原料有哪些?制