酒酤
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酒酤

榷酒酤的意义及历史榷酒酤是我国传统的一种税收制度,也是中国古代的一种酒税征收方式。榷酒早在唐代时期就有了,最早出现在李白的《梦游天姥吟留别》诗中。唐朝时榷酒是一种专营制度,即由当地政府指定的唯一酒商经营。随着时代的变迁,榷酒酤逐渐向多元化
私酤
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私酤

什么是私酤?私酤是一种传统的酿酒方式,在中国一些地区非常流行,尤其是在江南地区。私酤指的是私人在家里自行酿制酒类饮品,常用的原料包括大米、小麦、薯类、甜菜、水果等。私酤的制作方式灵活多变,酒的口感和质量因此也存在很大差异。私酤的历史和文