炰羔
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炰羔

炰羔的含义炰羔是指一种古代的烹饪方法,是将羊肉切成块状,放入铁锅中加热。在烹饪过程中需要加入大量的水,以保持羊肉的鲜嫩和口感。这种烹饪方法可以保持食材的原味,同时还可以去除食材中的腥味。炰羔的历史炰羔这种烹饪方法已经有数百年的历史,是